دأبت المؤسسة منذ تأسيسها لتحقيق عدة أهداف في آن واحد واضعة نصب أعينها إمكانية توفير المواد الغذائية والاستهلاكية للمواطنين و تم إنشاء الأسواق والمستودعات والمخازن والمعارض اللازمة لذلك ويهدف دليل الاجراءات الى تحديد اماكن هذه الاسواق بشكل اكثر دقة ساعيين لتقديم خدمات متميزة للناس وضمن اقرب نقطه جغرافية لاماكن تواجدهم، وذلك من خلال تحديد المحافظة واسم السوق فقط تظهر معلومات عن السوق وموقعه محدد على الخارطة.